Là một dòng sản phẩm cà phê đặc sản của AZZAN đến từ Vùng nguyên liệu Cầu đất, Lâm đồng với điều kiện khí hậu đặc biệt đã tạo nên hương vị độc đáo gọi là sản phẩm Specialty Coffee.
Nhắc đến Specialty coffee là cụm từ riêng được nói về những loại cà phê Arabica với chất lượng thơm ngon nhất. Theo hiệp hội cà phê của Mỹ SCAA (Secialty Coffee Association of America) cà phê được công nhận là Specialty coffee khi nó đạt trên 80 điểm dựa theo thang điểm của SCAA.
Điều kiện để trở thành Specialty là gì?1. Điều kiện Cần: "Specialty Coffee" không còn chỉ nằm ở yếu tố điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu, vị trí địa lý, độ cao mà còn dựa trên một chuỗi khép kín từ canh tác,thu hoạch và sơ chế.... Trong đó, quan trọng nhất đến từ cách thức chăm sóc, bón phân, thu hoạch và sơ chế của người nông dân đều tác động trực tiếp đến chất lượng hạt và kích thước cà phê.
2. Điều kiện đủ: Có điểm Cupping (tức điểm đánh giá chất lượng hương vị theo SCA) từ 80 trở lên, cần được đánh giá khách quan nhất.
Trải qua nhiều năm phát triển, AZZAN là thương hiệu nổi tiếng trong và ngoài nước với các sản phẩm cà phê chất lượng cao và đem giá trị lớn đến cho người nông dân. AZZAN luôn tìm kiếm những vùng nguyên liệu có giá trị canh tác cao, cùng với người nông dân kiểm soát chất lượng để tạo ra sản phẩm tốt nhất đến tay người tiêu dùng, và nâng cao lợi ích cộng đồng, môi trường liên quan. Cùng với đó AZZAN luôn thay đổi trong cách thức hoạt động, nhà máy sản xuất và trách nhiệm trong sự chuyển mình của cà phê thế giới.
Chuỗi cung ứng của AZZAN luôn được cập nhật, thay đổi trong từng giai đoạn, cùng việc tham gia và tạo ra định nghĩa sâu sắc về chuyên môn cho cà phê Việt Nam.
AZZAN Specialty Arabica là sản phẩm được các chuyên gia giàu kinh nghiệm của AZZAN và các chuyên gia trong ngành cùng đánh giá chất lượng về nguồn gốc, phương pháp chế biến, được rang và thử nếm theo tiêu chuẩn quốc tế và thực hiện pha chế đúng cách.
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....